شنبه ۱۰ خرداد ۱۴۰۴ - 
تامین غذا با سیاستگذاری کشاورزی؛
برای تامین بهتر غذای مردم و رشد امنیت غذایی در کشور، باید پوست‌اندازی جدیدی در سیاستگذاری کشاورزی ایجاد شود و ۳ تحول اساسی رخ دهد.
کد خبر: ۳۹۲۵۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۷
شکست طرح دانه‌های روغنی؛
کارشناسان و مسئولان وزارت جهادکشاورزی، عمده‌ترین دلیل جا ماندن طرح توسعه دانه‌های روغنی از برنامه ششم را، واردات پرحجم و اختصاص ارز دولتی برای واردات دانستند.
کد خبر: ۳۸۰۱۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۳
چرا با مدیران جهاد کشاورزی با مماشات برخورد می کنید؟
کشور انگار سازمان بازرسی و دیوان محاسبات ندارد که میزان پیشرفت برنامه‌ها را رصد کند؟ ۷۵ درصد خودکفایی در روغن کشور تا چه سالی باید محقق می‌شد؟ چرا کشاورزان از قیمت خرید تضمینی سویا ناراضی هستند؟ چرا محمد قربانی فقط وعده درمانی می‌کند و شعار می‌دهد؟ آقای دکتر قالیباف، بنظر شما کشور دیوان محاسبات دارد؟ آقای اژه ای، بنظر شما کشور سازمان بازرسی دارد؟ معتقدیم که بسیاری از مشکلات بخش کشاورزی قابل حل شدن است، اما بدلیل ضعف نظارت و ندانم کاری‌ها، اهمال می‌کنند. هزینه این قصور و تقصیر را چه کسانی می‌پردازند؟
کد خبر: ۳۸۰۱۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۳
کم کاری وزارت جهاد کشاورزی؛
گویا اگر رسانه‌ها نباشند، هیچ نهاد نظارتی بر عملکرد مدیران دولتی وجود ندارد؟ مگر ادعای خودکفایی در هشت محصول استراتژیک در بخش کشاورزی ارایه نشده بود؟ مگر کلی هزینه پای این ادعاها صرف نشده است؟ مگر کلی مانور موفقیت حول این طرح‌ها داده نشده است؟ پس کجاست ثمره خون دل مردم که با انواع اهمال‌ها و بی مبالاتی‌ها و کم کاری‌ها در حال نابودی است؟
کد خبر: ۳۷۶۸۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۷
روغنسازان بورسی زیر ذرهبین؛
داستان روغن خوراکی در کشور، داستانی بسیار غم انگیز است. هم اکنون بیش از ۷۰ تا ۸۰ درصد دانه‌های روغنی و روغن خام مورد نیاز از طریق واردات تامین‌می شود. این در حالی است که بر اساس طرح خوداتکایی دانه‌های روغنی مقرر گردیده بود که از نیمه دوم سال ۹۴ تا افق ۱۴۰۴، حداقل ۷۰ درصد نیاز کشور به روغن، در داخل تامین شود؟ قبل از تخصیص ارز ترجیحی به واردات روغن (۱۳۹۷)، سالیانه یک میلیون و ۴۰۰ هزار تن روغن در داخل مصرف و ۱۰۰ هزار تن به بازار‌های هدف صادر می‌شد. اما بعد از تخصیص ارز ترجیحی، مصرف به دو میلیون و ۲۰۰ هزار تن رسید. افزایش سرانه مصرف روغن از سال ۹۷ بدان معناست که بخشی از روغن از کشور قاچاق و بخشی دیگر توسط صنایع کنسرو، شیرینی و شکلات و ... که روغن مورد نیازشان است، صادر می‌شود. از طرف دیگر، بنابر آمار سالیانه یک میلیون و ۸۰۰ هزار تن تا ۲ میلیون تن روغن در کشور تولید می‌شود (روغن کشی، تسویه روغن خام) که نهاده‌های تولید یک میلیون و ۳۰۰ تا یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن آن از طریق واردات تامین می‌شود. بنظر می‌رسد که با حذف ارز ترجیحی، شاهد کاهش مصرف به میزان ۲۵ درصد و افزایش ۲۰۰ تا ۲۵۰ درصدی قیمت روغن در سطح بازار خواهیم بود. کاهش مصرف و واردات، تنها روی حجم کاری کارخانجات روغن کشی تاثیر داشته و اتفاق دیگری در این خصوص پیش بینی نمی‌شود.
کد خبر: ۳۷۵۱۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۴
عرضه روغن به بازار؛
دبیر انجمن روغن نباتی گفت: ماجرای کمبود روغن در مغازه و فروشگاه‌ها به اواسط مهرماه سال گذشته بر می‌گردد که با خالی شدن یکباره قفسه ها، در شرایط کرونا مردم ساعت‌ها منتظر در صف دریافت خرید بودند که این موضوع ماه‌ها ادامه داشت. علی رغم تلاش مسئولان تنظیم بازار و کارخانجات روغن نباتی، اما مشکلات سیستم توزیع منجر به ایجاد بازار سیاه روغن و عرضه چندبرابر نرخ درج شده بر روی کالا شد که در تیرماه امسال بازار به آرامش رسید، هر چند قیمت روغن حلب با چندین بار افزایش قیمت به ۹۱ هزار تومان رسید.
کد خبر: ۳۶۹۷۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۸
الگوی مصرف مواد غذایی در ایران؛
یکی از مهم‌ترین عـوامـل شکل‌دهنده الگوی غذایی هر جامعه مجموعه عادات و فرهنگ غذایی آن جامعه است. ایرانیان مردمی‌خوش ذائقه و دارای تنوع غذایی بسیار بالا هستند، امــا در ایــن میان آنچه قابل تامل است، الگوی تغذیه‌ای ماست. سطح سلامت جامعه وابستگی زیادی به تغذیه مناسب و سالم دارد. الگوی تغذیه کشور ما دستخوش تغییرات زیادی شده است و به گفته کارشناسان، وضعیت تغذیه ایرانیان در حد مطلوبی نیست.
کد خبر: ۳۶۹۶۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۷
تولید زیتون در ایران
ایران را می‌توان بعنوان یکی از قطب‌های اصلی تولید زیتون در دنیا محسوب کرد. اما متاسفانه با وجود اجرای طرح زیتون توسط وزارت جهادکشاورزی، کمتر تفکری در خصوص چرخه تولید تا مصرف، ارزش افزایی، برند سازی و ورود زیتون ایران به بازار‌های جهانی شده است. آسیب و اهمالی که مدیران گذشته و حال وزارت جهادکشاورزی، باید پاسخگو بدان باشند.
کد خبر: ۳۶۴۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۹
وضعیت تغذیه ایرانیان؛
کارشناس محترم در این متن اقدام به بیان سرانه‌ها نموده و در انتها استنتاج کرده که مردم ایران نیاز به تغییر الگوی غذایی و کاهش مصرف دارند. ضمن تشکر از آمار‌های خوب ارایه شده، باید به استحضار رسانید که چند بحث مغفول در متن، باعث انحراف در استنتاج‌ها شده است. منجمله در نظر نگرفتن مواد غذایی جایگزین طبیعی و تولید کارخانه‌ای (مثلا سیب زمینی، لوبیا و ذرت و ماکارونی بجای برنج و نان)، در نظر نگرفتن ضعف در صنایع فراوری، صنایع تبدیلی و تکمیلی چرخه مواد غذایی (مثلا وضعیت پخت نان در ایران در مقایسه با سایر کشور‌ها که دور ریز‌ها را بشدت بالا می‌برد)، در نظر نگرفتن بحث الگوی مصرف در دهک‌های درآمدی مختلف (الزاما منجر به تحلیل نادرست می‌شود)، عدم نظر داشت به بحث صادرات و قاچاق مواد غذایی طبیعی و کارخانه‌ای (خصوصا شکر و آرد و روغن)، عدم توجه به وضعیت مشکلات فرآیند تولید و جابجا کردن مواد غذایی برای خوراک دام (مثلا نان برای مصرف دام)، اشتباهات فاحش در سامانه جمع آوری آمار تولید و مصرف (نامعتبر بودگی آمار) و .... بر این قاعده، ضرورت دارد که نویسنده محترم، متن را با نوعی بازنویسی در ویرایش‌های بعدی همراه ساخته و بازنشر نماید.
کد خبر: ۳۶۳۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۱
رئیس شوراى ملى زیتون ایران تشریح کرد
رئیس شوراى ملى زیتون ایران اظهار داشت: بار‌ها با سازمان استاندارد مکاتبه شد که شورای ملی زیتون ایران با توجه به اینکه یک نهاد غیرانتفاعی است، می‌تواند در بحث‌های نظارتی بر واردات عمل کند، اما مثل اینکه سازمان استاندارد این موضوع را نمی‌پذیرد و این عامل باعث شده روغن پومیس بنام روغن بکر (Virgin) وارد کشور شده یا در داخل کشور روغن‌هاى تقلبى در ملاعام به فروش برسند، زیرا مصرف کننده نمی‌تواند تقلبی بودن آن‌ها را تشخیص دهد.
کد خبر: ۳۶۰۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۳۰
پیش‌بینی سال جاری؛
مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی گفت: بر اساس برنامه ششم توسعه احداث ۴ هزار هکتار باغ زیتون در سال ۱۴۰۰ پیش‌بینی شده است.
کد خبر: ۳۵۹۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۸
محصولات تراریخته؛
سخنگوی کمیسیون اصل ۹۰ مجلس با بیان اینکه در ۱۶۸ کشور جهان هیچ محصول تراریخته‌ای کشت نمی‌شود، گفت: بیش از ۹۰ درصد کشت تراریخته در پنج کشور آمریکا، کانادا، برزیل، آرژانتین و هندوستان است.
کد خبر: ۳۴۴۶۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۸
تنظیم بازار رسیدگی کند؛
اوضاع بازار روغن نسبت به چند ماه قبل کمی بهتر شده، اما مشکل هنوز هم پابرجاست. روغن جامد هنوز محصولی نایاب و روغن مایع محصولی کمیاب در بازار به شمار می‌رود. اغلب مردم گله‌مند از زمان و هزینه زیادی هستند که به اجبار برای تهیه روغن صرف می‌کنند. موضوع تنها کمبود نیست، مشکلات پیش آمده بازار را به دست دلال‌ها و واسطه‌گر‌ها انداخته است.
کد خبر: ۳۴۲۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۵
رئیس شورای ملی زیتون:
عباسی متوسط سرانه مصرف روغن زیتون در سال را ۲۰۰ گرم اعلام کرد و گفت: بنابر آمار در برخی سال‌ها، سرانه مصرف این روغن ۱۹۰ تا ۲۱۰ گرم است.
کد خبر: ۳۳۶۴۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۷
در بحران توزیع روغن؛
برای بسیاری از مردم سوال است که در این بحران توزیع روغن سهم مزارع آفتابگردان در تولید این محصول چقدر است؟
کد خبر: ۳۳۵۰۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۹
مصرف بالای این روغنِ مضر
تبلیغات مربوط به روغن، یکی از مواردی است که هر روز و به دفعات از تلویزیون پخش می‌شود؛ این درحالی است که بررسی‌ها نشان می‌دهد میزان سرانه مصرف روغن در ایران ۲۱ و در دنیا ۱۲ کیلوگرم است. به گفته بسیاری از کارشناسان، یکی از مهم‌ترین دلایل مصرف بالای روغن در کشور، همین تبلیغات تلویزیونی است.
کد خبر: ۳۲۰۵۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۵
بازار روغن؛
طی روز‌های اخیر بازار روغن هم همچون برخی اقلام اساسی دیگر ملتهب شده است و این محصول با قیمت‌های بالاتر از نرخ مصوب به فروش می‌رود.
کد خبر: ۳۰۸۸۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۸
در پی تأکید معاون طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی؛
معاون طرح دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی بر ضرورت حذف ارز دولتی چهار هزار و ۲۰۰ تومانی برای واردات روغن خام و دانه‌های روغنی در کشور تاکید کرد.
کد خبر: ۲۸۳۳۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۲
مجری طرح زیتون:
مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی گفت: روغن زیتون خوب باید بوی چمن تازه زده شده و یا بوی میوه بدهد. همچنین بایستی هنگام چشیدن آن در انتهای زبان احساس تلخی و تندی داشته باشید.
کد خبر: ۲۷۹۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۵
محصولات زیتونی؛
روغن زیتون با خواص بسیاری که برای آن برشمرده‌اند از بهترین و سالم‌ترین روغن‌هایی است که می‌تواند هم به‌صورت خام و هم برای پخت‌وپز مورد استفاده قرار گیرد.
کد خبر: ۲۶۱۸۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۹